炊き込みご飯やお寿司は血圧が高くなる

炊き込みご飯やお寿司は血圧が高くなる!?お米は血圧が高くならないのに…!?

 

ご飯(お米)は、塩分がゼロですので、高血圧に悩む人にはおススメの主食です。

 

パンや麺類は塩分がたくさん入っている事を考えると、ご飯以外に塩分の入ってない主食はないでしょう。

 

 

ただし、ご飯といっても、炊き込みご飯やお寿司などには塩分が含まれています

 

 

炊き込みご飯を作る時にはしょうゆを使いますよね。

 

しょうゆには塩分が含まれています。

 

 

また、お寿司のしゃりを作る時に使う寿司酢には塩分が含まれています。

 

一般的な酢(穀物酢)には塩分が含まれていませんが、寿司酢には塩分が含まれているんです。

 

そして、お寿司にしょうゆをつけて食べたら、塩分はさらに増えますよね。

 

 

その他、栗ご飯や豆ごはん、鯛めしなどもしょうゆや塩を使いますので、塩分を摂ってしまいます。

 

 

ですから、いくらご飯が高血圧の人の主食におすすめといっても、お米さえ使っていればいいというわけではありません。

 

他の主食に塩分が含まれているから、塩分の入ってないご飯がおススメだということであって、お米に血圧を下げる作用はほとんどありません。

 

ですから、塩分が含まれているものになるとおススメできないものになってしまいますよ。

 

 

ちなみに、おにぎりに塩分が含まれているのは言うまでもないですよね。

 

おにぎりは塩を使わずに握ったものを食べたほうがいいですよ。


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