高血圧の塩分摂取量

高血圧と診断された時の塩分摂取量

 

高血圧だと、まず塩分を控える事が大切だ、ということは広く知られていますよね。

 

塩分の摂りすぎは高血圧の大きな原因です。

 

また、日本人は他の国と比べると塩分の摂取量が多いです。

 

しょうゆやみそ、漬物など日本食ではありとあらゆるところに塩分が含まれているのがその大きな原因だと考えられています。

 

 

それで、高血圧と診断された時の塩分摂取量は、1日6g以下です。

 

 

ちなみに、私たち日本人の1日あたりの平均的な塩分摂取量は、男性が11.1g、女性が9.4gです。

 

ですから、高血圧と診断されたら、平均の摂取量よりも男性の場合は塩分を半分くらい、女性なら3分の2くらいにする必要がある、ということになります。

 

 

塩分はありとあらゆる食事に入っています。

 

ポテトチップスなどのお菓子には大量に塩分が入っているのは、見るだけで分かると思います。

 

それ以外にも、ちくわやはんぺんなどの加工食品にも塩分が含まれています。

 

加工食品で塩分が含まれていないものを探す方が難しいと思います。

 

また、しょうゆやみそなどにも塩分が含まれていますが、多くの料理でしょうゆなどが使われていますよね。

 

 

ですから、塩分を減らすのはかなり大変です。

 

そして、減塩しているつもりでも、1日6g以上摂ってしまっていることなんてよくあることです。

 

 

しかし、血圧を下げるためには塩分を減らすのはかなり大切です。

 

一番大切なことといってもいいくらいです(本当は禁煙、禁酒のほうが大切ではないか、とは思いますが)。

 

かなり大変ですが、頑張って塩分を減らして、なんとかして塩分摂取量を1日6g以下になるようにしましょう。

 

 

あと、WHOが定めた1日の塩分の摂取量の目標値は5g未満です。

 

この数値は日本人ではなく、世界の人に向けたものですけどね。

 

人種などによって体質の違いはありますし、日本は元来塩分摂取量が多いですから、WHOが目標としている数値まで減らさないといけない、ということではありません。

 

これはあくまでも参考までに。

 

 

また、日本人でも健康な人(血圧が正常値の人)の場合、1日の塩分の摂取量は、男性が8g、女性が7gです。

 

これも参考までに。


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