そばを食べたら血圧が高くなる理由と対処法

高血圧に良いとされるそばを食べたら逆に血圧が高くなったんだけど…

 

「高血圧対策でそばを食べ続けたら、逆に血圧が高くなったんだけど…」
と、あなたは悩んでいませんか?

 

そばにはルチンという成分が含まれていて、血圧を下げる作用があるので良い、と言われていますよね。

 

それで、そばを食べる機会を増やしたら、逆に血圧が高くなった、と悩む人はたくさんいますね。

 

 

そこで、ここではそばを食べると血圧が高くなる理由と対処法を紹介します。


そばを食べると血圧が高くなる理由とは?

 

そばを食べると血圧が高くなる主な理由は以下の通りです。

 

 

▼塩分

 

そばには塩分が含まれています。

 

1食(ゆでる前の乾麺で100g)あたり、2.2gの塩分が含まれています。

 

これをゆでると塩分が抜けますので、だいたい0.5gくらい残るとされています。

 

これだけならまだいいんですが、そばのつゆに1食分約3gの塩分が含まれています(かけそばの場合)。

 

ですから、つゆを飲むと塩分の摂りすぎになりますので、血圧が高くなる大きな原因になりますね。

 

 

▼小麦粉

 

そばはそば粉だけで作られているわけではなく、小麦粉が混ざっています。

 

それで一般的には、そば粉:小麦粉=3:7で、小麦粉のほうが多いです。

 

立ち食いそば屋さんの中には、そば粉:小麦粉=1:9と、ほとんど小麦粉のところもあるとのことです。

 

それで、小麦粉の摂りすぎは血液ドロドロの原因になりますので、血圧が高くなる原因となりますよ。

 

 

▼トッピング

 

トッピングが血圧が高くなる原因になることがあります

 

海老の天ぷらやかき揚げなどの揚げ物には脂質がたくさん含まれていますので、血圧が高くなる原因となります。

 

また、きつねそばの油揚げには脂質も塩分がたっぷり含まれていますので、血圧が高くなる原因となります。

血圧を上げずにそばを食べるには?

 

ただし、そばを上手に食べれば高血圧対策になります。

 

 

そばに含まれている“ルチン”には、血液をサラサラにしたり血管を丈夫にしたりする働きがありますので、血圧を下げる作用があるのです。

 

しかし、何も考えずにそばを食べていたら血圧が高くなることがあるんです。

 

 

血圧が高くならないようにそばを食べるには、以下のことに注意が必要です。

 

●つゆは飲まずに残す
●十割そば(小麦粉不使用)、あるいは二八そば(小麦粉2割、そば粉8割)にする
●トッピングはわかめやとろろなどヘルシーなものに

 

これらのことを守ってそばを食べれば、血圧対策になることもあるでしょう。

 

少なくとも血圧が高くなるのを防ぐことはできるでしょう。

 

 

ただ、塩分はできるだけ摂らないほうがいいので、主食はそばよりも白米のほうがいいでしょう。

 

少量の白米と血圧を下げるおかずを摂ることで、血圧対策になりますよ。

関連ページ

高血圧とは?メカニズムなどをわかりやすく紹介!
高血圧とは何なのか、メカニズムなどを分かりやすく紹介します。血圧が高いのであれば知っておくべき情報です。
高血圧の診断基準〜治療を必要とする数値は?
高血圧の治療を必要とする診断基準の数値を紹介します。
高血圧の種類〜二次性高血圧症と本態性高血圧症の違いは?
高血圧の種類、二次性高血圧症と本態性高血圧症の特徴、治療法を紹介します。
高血圧の合併症とメカニズム〜放置すると取り返しのつかないことに!?
高血圧の合併症とメカニズムを紹介します。
高血圧と診断された時の塩分摂取量
高血圧を改善するには塩分を控えることが非常に大切になります。そこで高血圧と診断された時の塩分摂取量を紹介します。
血圧が上がる日常生活での行動〜思わぬ行動で血圧が上がる!?
血圧が上がる日常生活での行動を紹介します。
隠れ高血圧(仮面高血圧)とは〜診断では正常値でも危険なことも!?
隠れ高血圧(仮面高血圧)について紹介します。
早朝高血圧の発見方法と対処法〜知らない間に重病になる前に!
早朝高血圧の発見方法と対処法を紹介します。
ストレス高血圧(職場高血圧)の発見方法と対処法〜重病になる前に
ストレス高血圧(職場高血圧)の発見方法と対処法を紹介します。
血圧・血行・血管の関係〜3つの密接な関係とは?
血圧・血行・血管は密接な関係があります。詳しく紹介します。
血圧の正しい測り方〜間違えると不要な治療をしてしまうかも?
血圧の正しい測り方を紹介します。血圧の測り方を間違えると必要ない治療をしてしまうかもしれません。正しい対処をするには正しい方法で測定する必要がありますよ。
内臓脂肪型肥満は高血圧の大きな原因
内臓脂肪型肥満は高血圧の大きな原因です。その理由と肥満を解消するポイントを紹介します。
高血圧の症状
高血圧の症状を紹介します。
女性は更年期で血圧が高くなる!?その対策は?
女性は更年期で血圧が高くなります。更年期による高血圧対策を紹介します。
最低血圧が高いと注意が必要!最高血圧が高くなくても対策を!
最高血圧(上)が高くなくても、最低血圧(下)が高いと注意が必要です!詳しく解説します。
頻繁に喉が渇くのは高血圧のサイン!?
頻繁に喉が渇くようなら高血圧のサインかもしれません。そのメカニズムと対処法を紹介します。
顔がほてるのは高血圧が原因!?
顔がほてるのは高血圧が原因なのでしょうか?ほてりを放置するのは問題なのでしょうか?
高血圧でふくらはぎが痛い!?
高血圧でふくらはぎが痛くなることがあります。その原因は動脈硬化であることが多いです。詳しく解説します。
高血圧でも熱中症対策で塩分補給したほうがいい?
高血圧でも熱中症対策で塩分補給したほうがいいのでしょうか?しないほうがいいのでしょうか?
高血圧で動悸がひどくイライラする!?
高血圧で動悸がひどくイライラする原因と対処法を紹介します。
高血圧で寒気と頭痛が同時にする!その原因と対処法
高血圧で寒気と頭痛が同時にする原因と対処法を紹介します。
高血圧でめまいと頭痛がする原因と対処法
高血圧でめまいと頭痛がする原因と対処法を紹介します。すぐに症状を良くすることはできるのでしょうか。
高血圧で肩こりとめまいが同時にする原因と対処法!
高血圧で肩こりとめまいが同時にする原因と対処法を紹介します。
高血圧が原因で下痢と腹痛が続く!?その理由と対処法
高血圧が原因で下痢と腹痛が続く理由と対処法を紹介します。
高血圧でジョギングやランニングをするとめまいがする時の対処法
高血圧でジョギングやランニングをするとめまいがする時の対処法を紹介します。
高血圧が原因で動悸、息切れ、めまい、がする理由と対処法!
高血圧が原因で動悸、息切れ、めまい、がする利理由と対処法を紹介します。
高血圧が原因で嘔吐と寒気が…!?その理由と対処法
高血圧が原因で嘔吐と寒気がすることがあります。その理由と対処法を紹介します。
高血圧が原因でのぼせと動悸が!?その理由と対処法!
高血圧が原因でのぼせと動悸がすることがあります。その理由と対処法を紹介します。
コーヒーのカフェインが高血圧の原因になる?
コーヒーのカフェインが高血圧の原因になるのでしょうか?詳しく解説します。
睡眠が浅いと高血圧に!?その原因と対処法!
睡眠が浅いと高血圧に!?その原因と対処法を紹介します。
水の飲みすぎは高血圧の原因に!?その驚きの理由とは?
水の飲みすぎは高血圧の原因になることがあります。その理由を詳しく解説します。
高血圧で咳が止まらないのは危険!?その驚きのワケとは?
高血圧で咳が止まらない場合、命に係わる危険な状態である場合があります。その驚きの理由を詳しく解説します。
高血圧が眠気やだるさの原因に!?その理由と対処法!
高血圧が眠気やだるさの原因になることがあります。その理由と対処法を紹介します。
高血圧が鼻血と頭痛の原因に!?鼻血と頭痛が併発したら危険か?
高血圧が原因で鼻血と頭痛がすることがあります。そのメカニズムを詳しく紹介します。鼻血と頭痛が併発したら危険なのでしょうか?
高血圧だと飲酒の翌日に鼻血が止まらなくなる!?その理由とは?
高血圧だと飲酒の翌日に鼻血が止まらなくなることがあります。その理由とは?
高血圧が蕁麻疹の原因に?そのメカニズムと対処法!知らないと損!
高血圧だと蕁麻疹ができやすくなることがありますが、蕁麻疹の原因は高血圧なのでしょうか?詳しく解説します。
高血圧が吐き気の原因に!?その理由と対処法!
高血圧が原因で吐き気がすることがあります。その理由と対処法を詳しく解説します。
降圧剤をやめるタイミング〜薬漬けの毎日から解放されるために!
降圧剤をやめるタイミングについて解説します。